عکس | ساعت عجیب یک میلیون دلاری از جنس شهاب‌سنگ عکس | قدیمی‌ترین بستنی فروشی در دوران قاجار
عکسی که در اینجا ملاحظه می‌کنید، طبق آنچه در آرشیو آن آمده، مربوط به آخرین سال‌های سلطنت ناصرالدین شاه است.
سابقۀ ساخت بستنی به شکل امروزی در ایران به دوران ناصرالدین شاه می‌رسد. گفته شده که بعد از سفر شاه به اروپا، ایرانیان با این دسر تابستانی آشنا شدند و تهیه و مصرف آن به تدریج در ایران رواج پیدا کرد. برخی نام‌ها مانند «ممد ریش» یا «اکبر مشدی» به عنوان اولین سازندگان بستنی در تهران در منابع ذکر شده است.
عکسی که در اینجا ملاحظه می‌کنید، طبق آنچه در آرشیو آن آمده، مربوط به آخرین سال‌های سلطنت ناصرالدین شاه است. این عکس یک بستنی‌فروش دوره‌گرد و مشتریانش را در میدان مشق یا توپخانۀ تهران نشان می‌دهد. بشکه و سطلی که روی گاری بستنی‌فروش قرار دارند محل نگه داری یخ و مایۀ بستنی بوده‌اند. خامه، زعفران و شیر از جمله مواد اصلی تهیۀ مایۀ بستنی بوده‌اند.
تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان را با نصب اپیلکیشن خبرخوان گردون به سهولت دنبال کنید.
اخبار مرتبط
پیشنهاد ویژه
مجله زندگی
عکس | ساعت عجیب یک میلیون دلاری از جنس شهاب‌سنگ 
درگیری مرگبار بخاطر فحاشی در محله دربند | قاتل فراری در قشم بازداشت شد 
شیر را گرم بخوریم بهتر است یا سرد | فواید کدام یک بیشتر است؟ 
انتقاد یکی مجری از رفتارهای ناعادلانه در قبال تعیین حقوق کارگران 
این ویتامین‌ها بر پیشگیری از پرخوری و کاهش اشتها بسیار موثرند 
سریال دیدن هم عوارض دارد! | با سندروم افسردگی پس از اتمام سریال چه کنیم؟ 
طرز تهیه گمج کباب رشتی به سبک محلی با طعم بسیار عالی 
شرایط دریافت وام فرزندآوری | چطور برای دریافت وام فرزندآوری اقدام کنیم ؟ ویدئو
ارسال نظر
پربازدیدترین
آخرین اخبار
خواندنی ها
نیازمندیها
دیگر رسانه ها